昨晩は久しぶりにグレンフィディック。フルーティと言っても宮城峡とは全く違う。宮城峡が純和風の「カンロ飴」ならグレンフィディックは確かに洋風のキャンディ。

出張で買って来たタケショウの醤油の実(製造元は竹林味噌醸造所)。確かに、新潟の昔ながらの味であった。これぞ本物の醤油の実、水分の量が非常に多く、その汁の方に独特の香りとうま味があるのだ。 駅ナカのスーパーCocoloの万代けんこう市場(万代口１Ｆ)で…