沸騰が瞬時に止まる

チタン製のクッカーやマグを電磁調理器にかけてお湯を沸騰させた後、スイッチを切ると、一瞬で沸騰が止まる。全く静かな水面。
チタンのせいなのか？電磁調理器の性質なのか？

エバニューのチタン・パスタもクッカーでスパゲッティをグラグラ茹でているところ。電磁調理器を切ると瞬時に静かになる

昔はのぅ、やかんを火からおろしても少しの間はシューシュー言ってたもンじゃがのう。