ついにエバニュー・チタン・メスティン購入

メスティンと呼んではいけないのかね。「マルチボックス」だそうだ。楽天ガオバブで￥9,350、ベルモントのチタンフライパン（M、165mm）1,393円と一緒に購入。
どうして普通のアルミメスティンではダメかと言うと、IHで使えないからだ。
早速、水を入れて試し焼き。どちら（メスティンとフライパン）も快調に沸騰。これでいろいろ作れる。

早速IH調理器でテスト。ガンガン行くぞ。行かないけど。

マルチボックスが一つだけ残念なのは、本家メスティンと微妙にサイズが異なる（＝幅が狭い）ので、スチーム用の網をセット出来ないのだ。専用の蒸し網を販売して下さい、もちろん、チタン製で。エバニュー様。